مكرونة بالكبدة بطريقة الست غالية

مكرونة بالكبدة بطريقة الست غالية

مكرونة بالكبدةمكرونة بالكبدة

مكرونة بالكبدة بطريقة الست غالية

مقادير مكرونة بالكبدة بطريقة الست غالية :

  • نصف كيلو مكرونة
  • 1 كيلو كبدة مقطعة عصافيري
  • حزمة بقدونس مفرومة
  • نصف كيلو عصير طماطم
  • فلفل اخضر
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • بهارات
  • ثوم مفروم
  • عصير نصف ليمونة
  • زبدة

طريقة تحضير مكرونة بالكبدة بطريقة الست غالية :

  1. نقلب الكبدة مع الليمون
  2. في طاسة ساخنة جدا نشوح الكبدة مع الزبدة لحد ما تاخد صدمة
  3. نضيف الثوم والفلفل الاخضر ونشوح جيدا لحد ما تستوي تماما
  4. نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات ونقلبها جيدا
  5. ناخد نصف الكبدة ونضعها في طبق جانبي
  6. باقي الكبدة نضيف له عصير طماطم ونقلبهم ونتركهم لحد ما الصلصة تتسبك
  7. في طبق التقديم نضع المكرونة ونضع حولها الكبدة المتشوحه اللي شيلناها في الاول ومن الطرف نضع البقدونس المفروم
  8. نضع فوق المكرونة الكبدة بالصلصة وتقدم ,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم