كيكة الشوكولاتة بالموز للشيف سارة عبد السلام

كيكة الشوكولاتة بالموز للشيف سارة عبد السلام

- ‎فيحلويات, كيك
762
0
كيكة الشوكولاتة بالموز

الوصفة : كيكة الشوكولاتة بالموز .

الشيف : سارة عبد السلام.

برنامج : سنة أولى طبخ.

قناة : بانوراما فود.

المطبخ : المصري.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مقادير عمل كيكة الشوكولاتة بالموز على طريقة الشيف سارة عبد السلام :

  • كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • كوب إلا ربع كاكاو خام.
  • كوب ونصف سكر أبيض ناعم الحبيبات (مش بودرة).
  • نصف كوب زيت.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 3 موزة مهروسة.
  • كوب إلا ربع لبن رايب.
  • كوب إلا ربع ماء ساخن.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالموز على طريقة الشيف سارة عبد السلام :

  1. في بولة عميقة يوضع الدقيق بعد نخله جيداً  ويُضاف إليه البيكنج بودر والكاكاو ورشة ملح ونقلبهم مع بعض.
  2. في الخلاط يوضع الزيت والسكر واللبن الرايب والبيض والفانيليا والموز ونخفق كل المكونات معا حتى تمتزج تماما وتذوب كلها مع بعض.
  3. يُصب خليط السوائل فوق الدقيق ونقلبهم مع بعض حتى تمتزج المكونات ويذوب الدقيق ويختفي ثم تُضاف الماء الساخن ونقلبها مع باقي المكونات كلها حتى تختلط تماماً.
  4. نجهز صينية خبز مدهونه بالزيت ومبطنه بالدقيق ويُصب فيها خليط الكيكة.
  5. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ……. وصحة وهنا ………..،

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

طاجن ارز معمر باللحمة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي (برنامج على قد الايد)

الوصفة : طاجن ارز معمر باللحمة . حلقة