كباب حلة فراخ بطريقة الشيف هالة فهمي

كباب حلة فراخ بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات الغداء, اكلات مصرية, دجاج
57
0
كباب حلة فراخكباب حلة فراخ

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : كباب حلة فراخ

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : بيت العيلة

على قناة : تستي فوود

******************************************************

مقادير كباب حلة فراخ بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 1 كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات متوسطة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 2 فص مستكة
  • حبهان
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • طماطم مبشورة
  • فلفل الوان مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب ماء
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بقدونس مفروم

طريقة تحضير كباب حلة فراخ بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. في حلة مناسبة نضع المستكة تسيح
  2. نضيف السمن ونسيبه يسيح
  3. نفتح فص حبهان ونضعه فوق السمنة
  4. نضيف البصل ونشوحه لحد ما يدبل
  5. نضيف الفراخ ونشوحها ونضيف الملح والفلفل الاسود ونترك الفراخ لحد ما تنزل المياة وتشربها
  6. نضيف الطماطم المبشورة ونقلب جيدا
  7. نضيف الفلفل الالوان ونشوحه جيدا
  8. في بولة نضع الدقيق والكركم ونقلبهم جيدا
  9. نضيف لهم مياة ونقلب لحد ما يدوبوا تماما ونضيفهم للفراخ
  10. نزود المياة بالتدريج لحد ما نوصل لقوام مناسب للفراخ وتغرف وتزين بالبقدونس وتقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم