طاجن المكرونة بالفراخ بطريقة الشيف هالة فهمي

طاجن المكرونة بالفراخ بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات الغداء, اكلات مصرية, دجاج, مكرونة
131
0
طاجن المكرونة بالفراخطاجن المكرونة بالفراخ

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : طاجن المكرونة بالفراخ

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير طاجن المكرونة بالفراخ بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • نصف كيلو مكرونة قلم
  • نصف كيلو صدور فراخ مخلية
  • طماطم مقطعة مكعبات
  • فلفل الوان مقطع شرائح
  • مشروم
  • 3 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • جبنة رومي
  • جبنة موتزاريلا
  • 1 بصلة مقطعة جوليان
  • 1 ملعقة ثوم مفروم
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة تحضير طاجن المكرونة بالفراخ بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. نسلق المكرونة في ماء مغلي وملح وزيت ونصفيها ونشطفها من النشا الزيادة
  2. نقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة ونشوحها في طاسة مناسبة في قليل من الزيت لحد ما تاخد لون من جميع الجهات
  3. نضيف الملح والفلفل الاسود والبصل ونشوحه لحد ما يدبل
  4. نضيف الثوم والمشروم والفلفل الالوان والطماطم ونقلب جيدا لحد ما يدبلوا
  5. في بولة عميقة نخلط الكاتشب مع المايونيز ونقلبهم جيدا
  6. نضيف المكرونة وقليل من الجبنة الرومي ونقلبهم جيدا
  7. نضع نصف خليط المكرونة في صينية مدهونة زيت
  8. نضع عليها خليط الفراخ ونوزعه جيدا على الصينية بالكامل
  9. نضع باقي المكرونة ونرش على الوجه جبنة رومي وجبنة موتزاريلا
  10. نضع الصينية في الفرن لحد ما الجبنة تسيح وتاخد لون وتقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم