طاجن ارز معمر بالحمام بطريقة الشيف هالة فهمي

طاجن ارز معمر بالحمام بطريقة الشيف هالة فهمي

طاجن ارز معمر بالحمامطاجن ارز معمر بالحمام

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : طاجن ارز معمر بالحمام

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير طاجن ارز معمر بالحمام بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 4 حمام مخلي
  • نصف كيلو ارز مصري ابيض
  • 1 بصلة مبشورة
  • 1 لتر لبن حليب سائل دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة
  • سمنة
  • رشة قرفة
  • مستكة
  • فصوص حبهان
  • 2 كوب ماء
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة تحضير طاجن ارز معمر بالحمام بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. نتبل الحمام جيدا بالملح والفلفل الاسود
  2. نشوح الحبهان والمستكة في السمنة لحد ما ريحتها تطلع
  3. نضيف الحمام ونكمل تشويح لحد ما تاخد لون من كل الجهات
  4. نضع قطع الحمام في طاجن مناسب
  5. نشوح البصلة المبشورة في السمنة اللي شوحنا فيها الحمام لحد ما يدبل
  6. نضيف الارز ورشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة القرفة ونقلب جيدا
  7. نضع الارز فوق قطع الحمام ونضع الماء واللبن
  8. نضع القشطة على الوجه وندخله الفرن حتى ينضج تمام والوجه يحمر ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم