صينية كباب هندي بطريقة الشيف هالة فهمي

صينية كباب هندي بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات الغداء, اكلات عالمية, لحوم
104
0
صينية كباب هنديصينية كباب هندي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : صينية كباب هندي

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير صينية كباب هندي بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 1 بصلة مبشورة
  • ثوم مفروم
  • زيت
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 2 ملعقة كبيرة بهارات جراماسالا
  • 2 بصلة مقطعة شرائح
  • 2 طماطم مقطعة شرائح
  • 2 فلفل احمر مقطع شرائح
  • 2 فلفل رومي مقطع شرائح
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة تحضير صينية كباب هندي بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. في بولة عميقة نضع اللحمة المفرومة والبصل المفروم والملح والفلفل الاسود وبهارات الجراماسالا ونقلب الخليط جيدا
  2. في صينية مناسبة نشوح البصل في زيت ساخن لحد ما يدبل
  3. نضيف الثوم ونشوحه لحد ما ريحته تطلع
  4. نضيف الصلصة والملح والفلفل الاسود ورشة بهارات جراماسالا
  5. نضيف الفلفل الرومي والفلفل الاحمر والطماطم ونقلب الخليط جيدا
  6. نضع قليل من الماء ونترك الخليط ياخد غلوة
  7. نشكل الكفتة اصابع ونرصها فوق خليط الخضار السابق وندخلها الفرن حتى تنضج تماما وتقدم مع الارز الابيض ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم