صوص الشيكولاتة اللامع الخفيف بطريقة شيف سالي فؤاد

صوص الشيكولاتة اللامع الخفيف بطريقة شيف سالي فؤاد

- ‎فيصوصات, وصفات بالشيكولاتة
507
0
صوص الشيكولاتة اللامع الخفيفصوص الشيكولاتة اللامع الخفيف

صوص الشيكولاتة اللامع الخفيف بطريقة الشيف سالي فؤاد يستخدم فى تزيين التورتات والكاب كيك وطريقته سهلة ومقاديرة بسيطة وسريع التحضير

مقادير صوص الشيكولاتة اللامع الخفيف بطريقة الشيف سالى فؤاد :

  • 100 جرام شيكولاتة مبشورة
  • ربع كوب لبن
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
  • نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافية ) او فانيليا

 

طريقة تحضير صوص الشيكولاتة اللامع الخفيف بطريقة الشيف سالى فؤاد :

  1. نضع اللبن مع القهوة فى اناء مناسب ونرفعهم على النار حتى يسخن اللبن فقط
  2. نضع العسل والزبدة ونقلب الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات تماما
  3. نضيف الشيكولاتة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما
  4. نراعي ان الصوص قوامه يثقل قليلا بعد ان يبرد
  5. اذا اردنا الحصول على قوام اخف للصوص نقوم بزيادة اللبن
  6. اذا اردنا الحصول على قوام اثقل للصوص نقوم بزيادة الشيكولاتة المبشورة
  7. نستخدم الصوص فى التزيين وهذا النوع من الصوصات مناسب جدا مع الوافلز والبان كيك والكريب ويقدم ,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم