صدور الفراخ بالاعشاب بطريقة الست غالية

صدور الفراخ بالاعشاب بطريقة الست غالية

صدور الفراخ بالاعشابصدور الفراخ بالاعشاب

صدور الفراخ بالاعشاب بطريقة الست غالية

مقادير صدور الفراخ بالاعشاب بطريقة الست غالية :

  • كيلو صدور فراخ كاملة صحيحة
  • علبة زبادي
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • زعتر
  • كزبرة ناشفة
  • بابريكا
  • خل
  • روزماري
  • زيت

 

طريقة تحضير صدور الفراخ بالاعشاب بطريقة الست غالية :

  1. في بولة عميقة نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات والزعتر والكزبرة الناشفة والبابريكا والروزماري ونقلبهم جيدا
  2. يمكن الاستغناء عن الروزماري في حالة عدم توفره
  3. نضيف الخل ونقلب الخليط جيدا
  4. نضيف الزبادي ونقلب الخليط جيدا
  5. بسكينه بسن نعمل فتحات في صدور الفراخ
  6. نتبلها جيدا بالتتبيلة السابقة
  7. نضعها في الثلاجة ونتركها ليلة كاملة
  8. نضعها في طاسة ساخنة جدا في زيت ساخن
  9. نهدي النار ونتركها لحد ما تاخد لون من القاع وتدخل في التسوية
  10. ندخلها الفرن تكمل تسوية وتاخد لون من السطح
  11. نسيبها تبرد شوية ونقطعها شرائح وتقدم ,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم