دجاج بصوص السبانخ بطريقة الشيف سارة عبد السلام (سنة أولى طبخ)

دجاج بصوص السبانخ بطريقة الشيف سارة عبد السلام (سنة أولى طبخ)

دجاج بصوص السبانخ

الوصفة : دجاج بصوص السبانخ .

حلقة اليوم : الأربعاء (1-2-2017).

من وصفات وآكلات الشيف : سارة عبد السلام  (لمشاهدة جميع حلقات ووصفات الشيف سارة إضغط هنا)

برنامج : سنة أولى طبخ.

قناة : بانوراما فود (Panorama Food) .

المطبخ : المصري.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مقادير ومكونات دجاج بصوص السبانخ على طريقة الشيف سارة عبد السلام :

  • 2 من صدور الدجاج المخلية.
  • 2 كوب من السبانخ المفرومة.
  • 4 فص ثوم مفروم.
  • نصف كوب مرقة دجاج.
  • كوب بديل كريمة طهي.
  • ملح وفلفل.
  • رشة جوزة الطيب.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • زبدة.
  • زيت.

طريقة عمل دجاج بصوص السبانخ على طريقة الشيف سارة عبد السلام :

  1. في إناء على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت مع ملعقة كبيرة من الزبدة ونسخنها حتى تسيح الزبدة نضع صدور الدجاج ونشوحها في الزبدة من الجهتين ونتبلها بالملح والفلفل ورشة من حوزة الطيب.
  2. نرفع الدجاج من المقلاه ونضع مكانها الثوم المفروم ونشوحها في المقلاه ثم نضع كوب كريمة الطهي ونتركها تسخن ثم نضع السبانخ المفرومة ونقلبها في الكريمة ونضع المرقة ونتبلها بالثوم البودر ورشة جوزة الطيب ونترك الصوص يغلي وويثقل قوامه.
  3. توضع صدور الدجاج في الصوص ونتركها تستوي داخل الصوص.
  4. تُقدم صدور الدجاج بصوص السبانخ مع الخضار السوتيه .. وصحة وهنا ……،

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

طاجن ارز معمر باللحمة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي (برنامج على قد الايد)

الوصفة : طاجن ارز معمر باللحمة . حلقة