خلطة دقيق سبونج جاهز بطريقة الشيف هالة فهمي

خلطة دقيق سبونج جاهز بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات عالمية, تورتة, جاتوه, كيك
265
0
خلطة دقيق سبونج جاهزخلطة دقيق سبونج جاهز

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : خلطة دقيق سبونج جاهز

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير خلطة دقيق سبونج جاهز بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 4 كوب دقيق
  • 4 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب نشا
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • فانيليا
  • لاعداد الكيك :
  • 5 بيضات
  • ربع كوب ماء

طريقة تحضير خلطة دقيق سبونج جاهز بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. في بولة عميقة نضع الدقيق والسكر البودرة والنشا والبيكنج صودا والبيكنج بودر والفانيليا
  2. نقلب الخليط جيدا لحد ما يتجانسوا تماما
  3. نضع خليط الدقيق في كيس مناسب ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام
  4. لتحضير الكيك الاسفنجي من خليط الدقيق :
  5. في بولة عميقة نضع خليط الدقيق السابق ونضيف البيض والماء ونخفق الخليط جيدا بواسطة مضرب كهربائي لحد ما نحصل على قوام كريمي
  6. نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق
  7. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 40 دقيقة حتى تنضج تماما
  8. نسيبها تبرد تماما على شبكة ويفضل تبات ليلة كاملة قبل التزيين وتزين وتقدم  ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

** لاعداد دقيق الكيك الاسفنجي بالشيكولاتة نستبدل نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من الكاكاو الخام

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم