حواوشي بلدي بالدقة بطريقة الشيف هالة فهمي

حواوشي بلدي بالدقة بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات الغداء, اكلات مصرية, لحوم
210
0
حواوشي بلدي بالدقةحواوشي بلدي بالدقة

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : حواوشي بلدي بالدقة

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير حواوشي بلدي بالدقة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • للحواوشي :
  • 6 رغيف بلدي
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • قطعة لية ضاني
  • 3 فلفل حامي مفروم
  • 2 فلفل رومي مفروم
  • 4 بصلة مفرومة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • بهارات حواوشي
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسود
  • للدقة :
  • ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح
  • كمون
  • كزبرة ناشفة
  • زيت
  • ماء

طريقة تحضير حواوشي بلدي بالدقة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. لتحضير الدقة :
  2. في بولة عميقة نضع الملح والكمون والثوم والعصير الليمون والكزبرة والزيت وقليل من الماء ونقلب الخليط جيدا
  3. لتحضير الحواوشي :
  4. نقطع اللية قطع صغيرة ونضعها في طاسة على النار مع الزيت لحد ما تسيح
  5. نضع البصل ونشوحه مع اللية ونرفعهم من على النار
  6. نضع اللحمة والفلفل الحامي والفلفل الرومي ونقلب جيدا
  7. نضع البهارات ومعلقة الدقيق والملح والفلفل الاسود ومعلقة من الدقة ونعجن الخليط جيدا لحد ما يتجانس
  8. نفتح العيش زي الجيب ونفرد الحشوة بالتساوي جيدا
  9. ندهن العيش بالدقة من الناحيتين ونسويه في طاسة او صينية مدهونة زيت لحد ما اللحمة تستوي والعيش يتحمر  ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم