حمص الشام بطريقة الست غالية

حمص الشام بطريقة الست غالية

- ‎فيمشروبات ساخنة متنوعة
327
0
حمص الشام بطريقة الست غاليةحمص الشام بطريقة الست غالية

حمص الشام بطريقة الست غالية

مقادير حمص الشام بطريقة الست غالية :

  • نصف كيلو حمص الشام
  • ثمرتين طماطم متوسطين معصورة ومتصفية حوالي ربع كيلو
  • بصلة متوسطة صحيحة
  • 4 فصوص ثوم مدقوقين بسيط
  • ملح
  • رشة فلفل اسود بسيطة
  • كمون
  • ليمون
  • شطة

طريقة تحضير حمص الشام بطريقة الست غالية :

  1. ننقي حمص الشام ونغسله جيدا وننقعه ليلة كاملة لحد ما ينفش وحجمه يتضاعف علشان يستوي اسرع
  2. نغلي كمية مياة مناسبة في حلة مناسبة
  3. نضع حمص الشام في المياة بعد ما تغلي ونضيف البصلة بعد ما نعمل فيها فتحة صغيرة
  4. نضيف الثوم وعصير الطماطم والملح والكمون ورشة الفلفل الاسود
  5. نغطي الحلة ونتركه الى تمام النضج ولو احتاج مياة نزود مياة مغلية
  6. بعد ما يستوي نصبه في الاكواب ونضيف الشطة وعصير الليمون حسب الرغبة ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

كباب حلة فراخ بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : كباب حلة