بسكويت القهوة بطريقة الشيف هالة فهمي

بسكويت القهوة بطريقة الشيف هالة فهمي

بسكويت القهوةبسكويت القهوة

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : بسكويت القهوة

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير بسكويت القهوة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 2 كوب دقيق ابيض
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 بيضة
  • نصف كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء طرية
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • نصف ملعقة صغيرة بن
  • نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافية)
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • فانيليا

طريقة تحضير بسكويت القهوة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. في بولة عميقة نضع البيض والسكر والفانيليا واللبن ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي لحد ما السكر يدوب تماما
  2. نضيف الزبدة ونكمل خفق
  3. نضيف البن والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان ونكمل خفق لحد ما المكونات تتجانس تماما
  4. نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ونضيفهم للخليط السابق ونعجن جيدا باليد لحد ما تتكون عجينة طرية
  5. ناخذ قطع متساوية من العجينة ونشكلها بشكل اسطواني ونرصها في صاج مدهون زيت
  6. بخلة مناسبة نصنع شق طولي بسيط في البسكويت من غير ما نوصل للقاع وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تماما ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

كاسات البليلة بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : كاسات البليلة