الكيك الاسفنجي الناعم بطريقة الشيف هالة فهمي

الكيك الاسفنجي الناعم بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات عالمية, تورتة, جاتوه, كيك
304
0
الكيك الاسفنجي الناعمالكيك الاسفنجي الناعم

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : الكيك الاسفنجي الناعم

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير الكيك الاسفنجي الناعم بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 9 بيضات
  • 1 كوب ونصف دقيق
  • 1 كوب سكر
  • فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • ربع كوب نشا
  • ربع كوب زيت
  • ذرة ملح

طريقة تحضير الكيك الاسفنجي الناعم بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. في بولة عميقة نضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي لحد ما السكر يدوب تماما ونحصل على قوام كريمي
  2. نضيف الزيت ونكمل خفق جيدا لحد ما يتجانسوا
  3. نخلط الدقيق مع النشا والملح والبيكنج باودر
  4. نضيف خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج مع التقليب المستمر برفق لحد ما يتجانس الخليط
  5. نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق
  6. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 40 الى 45 دقيقة حتى تنضج تماما
  7. نسيبها تبرد تماما على شبكة ويفضل تبات ليلة كاملة قبل التزيين وتزين وتقدم  ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

 

** لاعداد الكيك الاسفنجي بالشيكولاتة نستبدل نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من الكاكاو الخام

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم