السمك البلطي المقرمش بطريقة الشيف هالة فهمي

السمك البلطي المقرمش بطريقة الشيف هالة فهمي

- ‎فياكلات الغداء, اكلات مصرية, سمك
1207
0
السمك بلطي مقرمشالسمك بلطي مقرمش

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : السمك البلطي المقرمش

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير السمك البلطي المقرمش بطريقة الشيف هالة فهمي :

طريقة تحضير السمك البلطي المقرمش بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. هنعمل فتحات في السمك من الوجهين علشان التتبيلة تدخل فيه
  2. في بولة عميقة نضع الثوم المفروم وعصير الليمون والخل والملح والكمون والكزبرة الجافة وكلفة السمك ونقلب الخليط جيدا
  3. نضع القليل من الماء على التتبيلة ونقلبهم جيدا
  4. نتبل السمك من الداخل والخارج وفي الفتحات بالتتبيلة السابقة
  5. نضع القليل من الملح على الخارج من الجهتين وندعكها حيدا من الخارج
  6. نغلف السمك بالدقيق جيدا من الخارج من الجهتين ونعفره جيدا بالدقيق من الداخل ونركنه جانبا
  7. نعفر السمك مرة اخرى من الخارج بالدقيق من الناحيتين
  8. المتبقي من التتبيلة نزود له مياة وقليل من الملح ونقلبهم جيدا ونغمر فيهم السمك ونصفيه جيدا ونضعه في زيت سخن مباشرة ونقليه من الوجهين لحد ما ياخد لون ذهبي حلو ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم