الزبادي السادة (طبسية الزبادي) بطريقة الشيف هالة فهمي

الزبادي السادة (طبسية الزبادي) بطريقة الشيف هالة فهمي

الزبادي السادةالزبادي السادة

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : الزبادي السادة

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير الزبادي السادة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 1 لتر لبن بلدي كامل الدسم
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ماء مثلج
  • مكعبات ثلج

طريقة تحضير الزبادي السادة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. نغلي اللبن ونتركه يبرد حتى نصل لدرجة حرارة مثل دمعة العين ويمكن تبريده بواسطة وضعه على حمام ثلج مع التقليب المستمر لحين الوصول لدرجة الحرارة المطلوبة
  2. في بولة عميقة نضع الزبادي واللبن البودرة ونقلبهم جيدا بالمضرب اليدوي لحد ما يدوبوا تماما
  3. نضع خليط الزبادي على اللبن ونقلب الخليط جيدا لحد ما الزبادي يدوب في اللبن تماما
  4. نصب الزبادي في كاسات او اطباق فخار مناسبة
  5. نرص الكاسات في صينية فيها مياة مغلية ونغطيها بورقة فويل
  6. نشغل الفرن على درجة حرارة عالية لحد ما يسخن ونقفله
  7. نضع الصينية في الفرن الساخن ونتركه لليوم التالي او لـ 6 ساعات على الاقل وندخله الثلاجة يبرد ويقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم