البطاطس المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي

البطاطس المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي

البطاطس المقرمشةالبطاطس المقرمشة

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : البطاطس المقرمشة

للشيف : هالة فهمي

من برنامج : البلدي يوكل

على قناة : بانوراما فوود

******************************************************

مقادير البطاطس المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  • 1 كيلو بطاطس
  • 2 لتر ماء مثلج
  • 1 كوب خل ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • زيت غزير للقلي

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي :

  1. نقشر البطاطس ونقطعها اصابع حسب الحجم المرغوب
  2. نغسل البطاطس جيدا ونصفيها
  3. في بولة عميقة نضع الماء المثلج والخل الابيض ونخلطهم جيدا
  4. نضيف الملح ونقلب جيدا لحد ما الملح يدوب تماما
  5. نضع البطاطس ونتركها منقوعة لمدة مش اقل من ربع ساعة
  6. نصفي البطاطس جيدا
  7. نقليها في زيت غزير ساخن لحد ما توصل للون الذهبي
  8. نطلعها نصفيها على مناديل مطبخ لحد ما تتشرب الزيت تماما
  9. نضع عليها اي توابل اضافية حسب الرغبة وتقدم ,,,,,,,,,,,,,,,,, بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم