البسبوسة الاصلية بجوزالهند بطريقة الشيف سالى فؤاد

البسبوسة الاصلية بجوزالهند بطريقة الشيف سالى فؤاد

البسبوسة الاصلية بجوزالهندالبسبوسة الاصلية بجوزالهند

البسبوسة الاصلية بجوزالهند من اكثر طرق البسبوسة التقليدية المنتشرة فى جميع دول الوطن العربي, الشيف بتقدمها بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة فى كل بيت

مقادير البسبوسة الاصلية بجوزالهند بطريقة الشيف سالي فؤاد :

  • 2 كوب سميد
  • 1 ملعقة كبيرة جوزهند
  • نصف كوب سمن بلدي سايحة ( سائلة )
  • نصف كوب سكر
  • 2 علبة زبادي
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
  • للشربات ( القطر – السيرب – العسل ) :
  • كوب ونصف ماء
  • 2 كوب سكر
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
  • للتزيين :
  • لوز مقشر انصاف ني

 

طريقة عمل البسبوسة الاصلية بجوزالهند بطريقة الشيف سالي فؤاد :

1- فى بولة عميقة نبس الدقيق مع السمن حتى يتشربها تماما

2- نضيف جوزالهند والبيكنج باودر والسكر ونقلب برفق حتى يتجانس

3- نخلط العسل مع الزبادي جيدا ونضيفهم للخليط السابق ونقلب برفق حتى يتجانس الخليط فقط

4- نصب الخليط فى صينية مدهونة سمن ونرص على الوجه اللوز

5- ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج تماما

6- لتحضير الشربات :

7- فى اناء مناسب نضع السكر والماء وعصير الليمون ونرفعهم على النار حتى نحصل على القوام المطلوب

8- نضيف السمن ونرفعه من على النار

9- نصبه ساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن ونغطيها مباشرة حتى تتشرب الشربات تماما وتبرد ,,,,,,,,,,, وتقدم بالهنا والشفا

‎إضافة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like

ايس كريم الموز بطريقة الشيف هالة فهمي

المقادير وطريقة التحضير مكتوبة لوصفة : ايس كريم